等马车重新走远，狗娃还回头看了好几眼。
“三叔。这里的人说话怎么都慢吞吞的？”
“不是慢。”王明远看着窗外，语气也不自觉放缓了一些，“是规矩多！”
而越靠近曲阜，这种感觉便越明显。
这里是孔孟故里，千百年来，无数读书人来到这里祭拜、求学，礼之一字，早就不只是书本上的东西，而是慢慢渗进了许多人的生活里。
当然，王明远也不会因为路边多几间族学，百姓说话客气一些，便觉得这里真就人人都读圣贤书。
该穷的人还是穷，路边田里干活的佃户，裤脚一样打着补丁。
有些孩子背得出几句《论语》，脚上的草鞋却已经磨得露出了脚趾。
而且越往里走，沿路与孔氏有关的痕迹也越来越多。
田庄、义田、族学、商铺……甚至一些客栈和车马行，与孔氏旁支都有着千丝万缕的关系。
王明远一路看下来，心里对周执规那封信里说的“难办”两个字，也慢慢有了更加清楚的认识。
曲阜真正难动的，从来就不只是一间书院。
……
到了曲阜城外最后一个驿镇时，两人又停下来吃了一顿。
这一次狗娃明显有些失望。
桌上的东西做得很精细，熏豆腐、一品豆腐，还有一道店家说是照着孔府菜法子做出来的诗礼银杏。
菜名一个比一个讲究，盘子也摆得一个比一个好看。
就连那盘豆腐都被切得方方正正，汤汁清亮，旁边还专门点缀了几片菜叶，看得狗娃下筷子以前都犹豫了一下，生怕自己一筷子下去把人家的摆盘给毁了。
他每一道都认真尝了一遍。
味道确实不错，可吃完以后，狗娃盯着桌上那几个已经空了一半的盘子看了许久，眉头一点点皱了起来。
“三叔，我一路上本来还挺期待孔府菜的，可真吃到嘴以后，我还是觉得济南那边更合胃口。”
王明远正在喝茶，闻言抬起眼。
“这些菜做得不是挺好吗？”
“好吃是好吃，就是吃起来总觉得不够痛快。”
狗娃指了指桌上那盘已经没剩几块的一品豆腐，又拿筷子比了比。
“你看这个，一盘子摆得这么好看，中间还留那么大一块空地方，结果真正能吃的才这么几块。我刚觉得味道不错，伸两次筷子便没了。”
“还有这个诗礼银杏。”狗娃又把筷子转向旁边。
“名字听着跟吃上一口便能多考两个功名似的，结果一筷子下去就夹走小半盘，我连第二口该怎么品都没想好呢。”
王明远一口茶险些没咽下去，他放下茶杯，忍着笑说道：“人家这种菜讲究的便是一个精细，不是让你拿来就着三大碗饭往肚子里塞的。”
“所以我也没说它不好吃。”狗娃回答得极为认真，“就是不够下饭！”
他说完，顺手从旁边拿过自己那本册子，低头又记了两笔。
王明远瞥了一眼。
一品豆腐后面，味道四个圈，卖相五个圈，下饭一个圈。
下面甚至还有一行小字：“若酒楼售卖，可加大一倍分量！”