李师傅在墙角看着，心里在滴血。
那面是他刚揉的，揉了一个时辰，才揉出那团光滑有劲道。
现在它躺在那四分五裂，像一场惨烈的命案现场。
阮瞳头都没回：“你别在那叹气！”
李师傅委屈：“我没叹气……”
“你呼吸声太大了！干扰我发挥！”
李师傅屏住了呼吸。
阮瞳把那些断截拢到一起，捏成一个大团重新搓。
这回她学聪明了，两只手从中间往两边慢慢推，面在她手心里慢慢变长。
她一点一点地推，心里默念：千万别断千万别断千万别断。
稍后拎起来一看，嘿嘿，成了。
虽然粗细不匀，中间还有一处细得随时要断。
阮瞳盯着看了一瞬，没事，煮出来都一个样。
“行了，下锅。”
李师傅看了眼那根命悬一线的面，默默起锅烧水。
她把面往锅里一放，转身去找火腿肠。
李师傅从桌板底下摸出一根递过去，阮瞳接过来，整根丢进锅里。
李师傅的眼睛瞪得像铜铃：“姑娘，不切？”
“不切，切了就不完整了，一根面，一根火腿，整整齐齐，寓意好。”
李师傅看着那根在锅里翻滚的火腿肠。
整整齐齐？
这不就是光棍一条吗？
阮瞳又去另一个灶台煎荷包蛋，油刚热，她就打了两个蛋下去。
“啪嗒”蛋壳掉进去了。
她用筷子夹了两下没夹起来，索性铲子一扒拉，把碎蛋壳推到锅边。
面不改色：“没事，蛋壳补钙。”
李师傅嘴角抽了抽。
殿下这是造什么孽，上回喝药补，这回吃蛋壳补，下回是不是要把碗也啃了？
“姑娘——火太大了！”李师傅的声音开始发抖。
“我知道！”
“你不知道！蛋、蛋糊了！！”
阮瞳低头一看，两个荷包蛋的边缘已经变成了焦黑色，油星子噼里啪啦往外溅。
刚想翻面，铲子一戳，蛋黄破了。
金黄色的液体流出来，在锅底迅速凝固，变成一滩焦黄色的不明物体。
阮瞳找补：“这叫溏心蛋……”
李师傅看着那两坨焦黑，蛋黄流了一锅的东西。
溏心蛋？这分明是糖炒栗子。
栗子都没这么黑！
但下一秒，他再也忍不住了。
“姑娘！面！面糊了！”
阮瞳一回头，一股黑烟从旁边的锅里蹿出来。
她被呛得咳了两声，锅里的水不知道什么时候烧干了。
面条糊在锅底，冒着浓烟，焦黑一片。
“愣着干嘛！灭火啊！”
阮瞳抄起锅盖往锅上一扣，火没灭，烟更大了。
李师傅手忙脚乱去端水盆，脚下一滑，整个人往前一扑，连人带盆一头扎进灶台里。
灶上的油瓶被他的胳膊肘一拐，“哐当”倒了。
油顺着台面往下淌，淌进了灶膛，火苗蹿得比灶台还高，差点燎着他的眉毛。
李师傅摸了摸脸，眉毛还在，还在就好。
“你行不行啊！”
阮瞳急了，一把抢过水盆，把剩下的水泼上去。
“哗啦——”
水浇在油上，火顺着水面上那层浮油“唰”地往外一铺。
像一条火龙从灶台窜到地上，直直朝阮瞳脚边蹿过来。