所有人都看向苏明。
老朱把酒碗放下了。
田埂边上的火在那碗汤面上晃了一下，没有人开口接话，但所有人都在等苏明把后半句说出来。
苏明端起水杯喝了一口，没有立刻继续。
他放下杯子的时候杯底磕在桌面上发出一声轻响，像是用那个动作起了一个新的头：
“水稻大家应该都不陌生。它跟土豆不一样，产量并不高，但却是我们的主粮。”
他顿了一下，
“七十多年前，也就是1949年，华国刚成立的时候，水稻亩产只有两百多斤。”
老朱愣了一下，眉头拧起来：
“这么低？”
他放下酒碗，
“咱也是种过地的。大明水稻亩产各地虽然不一样，但也有两三百斤的。最肥的田，四百斤也有可能。”
苏明点头：
“是啊。当时的产量跟大明没多大区别。后来推广了矮秆品种，产量渐渐提高，但到了1970年，产量也只是四五百斤。”
他声音放低了一些，
“可人口大幅增加了。这点粮食远远不够吃。”
苏明又端起水杯喝了一口，放下，表情严肃起来：
“也就在这时，有一个人突发奇想——他想研究一下能不能实现杂交水稻，增加产量。”
朱标突然开口：
“等下，什么叫杂交水稻？”
苏明偏头看他：
“简单来说，就是把品相优良的水稻互相授粉，让它们产生后代，这样后代有可能继承更好的基因。”
朱标想了想：
“原来是这个意思。基因之前也听过，就跟生孩子差不多吧。”
苏明点头：“差不多。”
旁边梁红玉、李师师和小公主互相看了一眼，梁红玉张了张嘴想说什么又合上了。
生孩子的事她们自然明白，但把这件事跟种田扯在一起，她们一时还转不过弯来。
不过谁都没有开口打断，因为苏明显然还没讲完。
天幕下，大唐太极殿里，李世民听到“水稻开花”几个字时偏头看了户部尚书一眼：
“水稻还会开花？”
户部尚书捻着胡须想了想：
“回陛下，水稻确实会开花，但时间很短，花也很小，一般人很难注意到。”
李世民点了点头，没有追问，目光重新落回天幕上。
苏明把目光收回来，声音比方才低了一些：
“那个人，被我们称为袁爷爷。他花了九年时间跑遍全国，最终成功研究出一种种子，叫南优1号。产量——瞬间跳到一千斤。”
桌面上安静了一瞬，然后所有人同时站了起来。
老朱猛地站起来的时候差点带翻了面前的酒碗，他没有低头看：
“你说的是真的？”
他的声音比平时高了不少，带着一种压不住的急促，
“此人可当农圣！”
徐达也跟着站了起来，宋濂捻着胡须的手指彻底停住了。
亩产一千斤，直接让所有人都震惊了。
苏明看众人这么激动，连忙抬手压了压：
“这里说的是试验田，精耕细作。普通田大概只有六百到八百斤。”
朱标站在桌边，咽了一口唾沫：
“只有？就算是六百斤……你居然嫌少？”