这家面馆除了我以外还有一个客人，不过这个客人的面也早就上了，此时他正在吃着呢！
面馆客人少最大的好处就是上面速度快，不需要排号等待，很快我的牛杂烩面就上来了。
对于烩面很多人都吃过羊肉烩面，牛肉烩面，甚至是海鲜烩面，但是这种用动物内脏做的烩面绝对是很少人吃过，我同样也是第一次吃这种烩面。
就这烩面刚上来时候的样子来说并不是让人太满意，整碗面上面堆着各种动物内脏的碎片，在这些碎片中夹杂这几根油菜，看起来就让人没有胃口。
在端上面来以后服务员的态度还是不错的，他好心的对我提示说：“辣油和调料在桌上自己加，要大蒜的话说声。”
“好，那麻烦给我拿一头大蒜吧！”对于这种动物牛脏类的食物最好还是要配一点大蒜，这才才有备无患。
很快服务员给我拿过来一头大蒜，此时的我已经开始吃起烩面来了。
说实在的这烩面的味道真心不错，这烩面的面汤应该是用牛骨头熬制的，而这个牛骨汤在熬制的时候应该没有放太多的调料，所以这牛骨汤的味道非常醇厚。
除此之外，这烩面的面也是格外的劲道，两厘米宽的面吃起来特别带劲。
最后说一下这碗面堆在上面的那些牛杂，真是太美味了，这些牛的内脏不论是口感和入味都已经达到了登峰造极，我可以很负责任的说这是我吃过的最好牛杂。
配着两碟小菜我将这碗牛杂烩面吃的干干净净，就连汤也没有剩下一滴，这简直真是太美味了。
着玩牛杂烩面看起来绝对是普通的很，但一旦在吃了第一口之后，绝对是爱上它的那个味道，这种味道就是平凡的美味，没有和高大上搭上半点边，但就是这种平凡的美味却让我记忆犹新，我相信今后在我记忆的美味中这碗牛杂烩面绝对会占据一席之地。
吃完结账我被震惊了，吃了如此舒坦的一顿饭竟然才花了我14块钱，这其中两盘小菜花了3块钱，用了一套消毒餐具花了1块，也这就是说这碗牛杂烩面才10块钱。要知道这碗烩面的量可是相当足的，而且其中的牛杂也是非常足量，看来这家面馆真的是业界良心呀！
吃碗面后我再次回到旅馆，林叔早就在那里等着我了。
“怎么样，面的味道还和你的胃口吗？”林叔问说。
“简直太美味了，这是我所吃过最好吃的面了，尤其是那些牛杂口感和味道简直棒极了！”说到面我又开始流口水了。
“那是当然了，面馆老板的牛杂可是祖传手艺，他用的牛内脏都是最上乘的，而且对于各种不同内脏他都是分别腌制的，直到前一天晚上他才会将不同牛脏烩制到一起，然后再加上他祖传的秘制调料。”看来林叔对这个面馆的做面工艺还是有一定了解的。
“林叔，你知道的好多呀！”
“废话，我可是生下来就在这个小镇子上，从来没有离开过这里，对这里的一切自然都是非常了解了。”林叔仰着头自豪说道，看来他对这个小镇子真的是很有感情。
“TFG战队的那小子吃完饭了吗？”我问说。
“早吃完了，就等你了。”
“好嘞，我们加油一鼓作气，争取这一局就解决了那几个小学生。”说着我就回到了房间。