“青阳,可以启动机器了。”
第一批试产的原料是从冷库里拉出来的大黄鱼,中等规格。
每条两斤左右,肉质紧实,鳞片完整。
工人按照王昆的指导流程,先进行去鳞片,去内脏,清洗。
然后剔骨取肉。
每一个环节都按照标准化流程操作,没有一丝马虎。
整套流程,至少需要两天时间。
原本可以节约时间。
不过孙青阳对时间的把控非常严谨,不作任何简化手续。
两天后,第一批鱼干出炉。
烘干室的门打开之时,一股浓郁的的咸清香顿时弥漫了整个车间。
孙青阳拿了一小块送入了嘴里,嚼了几下,不觉连连点头:“对,对,就是这味。”
“没有人知道,前世九十年代末期,他在省城买过鱼干吃,只是因为手头拮据,并不敢买太多。”
“王工程师,我们成功了,你是最大的功臣。”孙青阳走到王昆的面前,很是激动。
“这只是鱼产品的一部分,接下来还有鱼松,鱼粉,鱼罐头,青阳同志,任重道远啊!”王昆却是一脸严肃。
试投产的产品在一个星期后,基本全部完成。
而打开销路,却是最大的障碍。
孙青阳特意请了美术老师设计了精美的包装图案。
第一批样品不多,也就两百多份。
他要专门去一趟省城,只要在省城打开了销路,就不用担心以后鱼产品滞销。
临行时,孙青阳让孙小平和孙海山继续出海。
虽然渔获价钱不高,可是他更相信他们船队渔获的品质。
孙青阳来到省城,分给了几家副食批发商。
然后来到了一所大学做现场群众市场调研。
总之,只是试吃。
其中一个漂亮的女生吃了一口赞不绝口,趁孙青阳不备,又抢了一袋,笑嘻嘻跑开了。
孙青阳笑了笑,女孩子抢他的食品,证明好吃。
省城,某处高级住宅。
这里就是蔡永的家,蔡永在近段时间收购低价渔获,猛赚了一笔。
之前的那些闹心事,他也不再计较了。
女儿蔡小贝从外面回来,蹦蹦跳跳的:“爸,我今天在校门口遇见一个推销鱼产品的,味道真是好极了。”
“什么好东西我没有吃过。”蔡永不以为然。
“你吃一下试试嘛!”蔡小贝递了过来。
蔡永并不想影响女儿情绪,随便拿了一片,只是塞到嘴里那一刻,他却愣住了。
他去过港城,也出过国,吃过别人的鱼干。
但吃到这个鱼干,才觉得是世上最好的。
“爸,怎么了,你要是不喜欢这味道,就不要吃了,赶紧吐出来。”蔡小贝也是大惊失色。
“不是,是太好吃了,他,他在搞推销,我想拿下省城的独家销售权。”蔡永是一个精明的商人,知道独家代理的好处。
“那只有晚一点过去了,只有学校下课时,他才在那里。”蔡小贝转忧为喜。
“我就知道你喜欢吃,还是特意从他手里抢回来的一包。”