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摸骨断大案

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第301章开始比试(2 / 2)
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苏乔则在木屋角落的一个小储物柜里发现了惊喜——一小袋面粉和半袋黄米面。

她灵机一动,将两种面混合,加入适量的水,揉成了一个光滑柔软的金黄色面团。

林升还在外面架起了火堆,分别各烤了一只野兔和烤鸡。

这边,萧纵锅里的野味已经翻炒得差不多了,汤汁收浓,色泽油亮。

他转头问道:“主食吃什么?光吃肉怕是不顶饿。要不我下山一趟,让别院的下人送些米饭或馒头上来?”

“不用那么麻烦。”苏乔笑着走过来,手里端着那个金黄色的面团,“这大铁锅,正好可以贴一圈饼子,配着这锅炖肉吃,最香了。”

“贴饼子?”萧纵有些好奇,这种吃法他倒是少见。

“嗯,这叫铁锅炖,锅边贴一圈饼子,锅底炖着菜。等菜好了,饼子也烙得外焦里嫩,蘸着汤汁吃,别提多美了。”苏乔一边解释,一边揪下一小块面团,在掌心揉圆拍扁,然后“啪”地一下,熟练地贴在了冒着热气的铁锅边缘。很快,一圈金黄色的饼子就均匀地贴好了,围着中间咕嘟冒泡的炖肉。

苏乔盖上厚重的木锅盖,笑道:“好啦,再焖一会儿,等饼子熟了,菜也入味了,就可以开饭了。”

萧纵点点头,小心地控制着灶膛里的火候。

又过了一会儿,估摸着时间差不多了,萧纵揭开锅盖。

霎时间,一股更加浓郁的、混合着肉香与粮食焦香的蒸汽蓬勃而出,充满了整个木屋!

只见锅中的炖肉汤汁浓稠,色泽诱人,锅边那一圈饼子,底部已经烙出了焦黄酥脆的壳,上半部分则吸饱了汤汁和蒸汽,变得蓬松柔软。

“开饭咯!”赵顺早已摆好了碗筷,林升帮着将一大盆热气腾腾的炖野味端到屋子中央的大木桌上。

萧纵则用锅铲小心地将那些贴着锅边的饼子一个个铲下来,金黄油亮,码在另一个大盘子里,由赵顺乐呵呵地端上桌。

林升也将烤好的野味,端上桌。

众人围桌坐下,看着眼前这顿完全由自己动手、山野取材的丰盛午餐,脸上都洋溢着满足的笑容。

云筝指着那金黄的饼子,眼睛发亮:“这饼子看着就好吃!外面脆,里面肯定软和!”

李芊芊也连连点头,吸了吸鼻子:“这肉炖得太香了!闻着就饿!”

萧纵作为这木屋的一家之主,笑着举筷:“都别愣着了,趁热吃。”

“开动!”大家齐声应和,纷纷动筷。

炖得酥烂入味的野味肉块,咸香可口,带着山野特有的鲜美,金黄焦脆又吸饱肉汁的贴饼子,更是让人停不下口,烤肉也不错,肉香四溢。野果清甜解腻,众人说说笑笑,分享着打猎时的趣事,点评着各自的手艺,主要是赵顺吹嘘自己的陷阱多么巧妙,林升淡定地表示自己只是完成任务,萧纵但笑不语,一顿饭吃得格外酣畅淋漓,欢声笑语几乎要掀翻这小小的木屋顶。

阳光透过木窗,暖暖地照在每个人笑意盎然的脸上。

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