乔念就想着晚上做卤煮吃。
回家路上遇见自己婆婆和杨美凤。
杨美凤歪着头去看乔念的肉有多少。
“啧,你咋要了下等肉呢?”
杨美凤啧啧叹息道。
“拿回去,做卤煮。做好了让大娃端碗过去,你们也尝尝。”
乔念笑道,得饶人处且饶人嘛,而且说不定哪天自己还能用的着婆家人呢。
相二嫂杨美凤就闭嘴了,不要白不要的东西谁还挑嘴!笔趣阁小说←网←wwW.haobiquGe.cOm
再说了,她就不信这臭烘烘的东西能多好吃!
乔念把领来的猪大肠下水用盐、黄酒、醋反复抓洗,用温水反复冲洗干净。锅中放清水,将大肠下水放进去焯水。
又另外起一个锅,加了开水,放上八角、花椒、姜,从空间拿出来黄酒、生抽、老抽,放上干辣椒大火烧开,然后小火开始卤。
把卤好的猪肠切小段备用。锅中放少许油,将卤汤回锅烧开,加清水,加盐、酱油、醋、冰糖、黄酒等。等开锅,把切好的猪肠,加上猪肺放进去一锅煮开。
大娃二娃使劲吸吸鼻子,真香啊!
开了锅,乔念盛出来一碗,放在一边等凉一凉就让大娃端给他爷爷奶奶那边去。
“娘!好香啊,闻着就好吃!”
二娃咽了咽口水。乔念就给他们兄弟俩一人一块吹凉了放嘴里。
“太好吃了!”
“这就是闻着臭臭的那些肉啊!”大娃问道。
今天领了肉,自然也要吃顿好的。
这时候要是能吃上顿饺子那就是过年了。
相母切了一小块肉剁了馅包饺子,王萍和杨美凤都动手,包的倒也快。
等大娃端来乔念做的卤煮,老相家的饺子也出锅了。
“奶!这是我娘刚做的菜,送来叫你们也尝尝。”
“呀,咋这香!”
相母笑眯眯接过来,倒了碗出来,又给盛出来一大碗的饺子让大娃端回去。
杨美凤在一边心疼的脸都变了,暗骂这乔念精的要命。
“用一碗臭下水换一大碗饺子,呸!”
却也不敢当着相母的面说什么。
上了桌,大人还是小孩都纷纷盯着乔念送来的卤煮吃的不亦乐乎,相二嫂也不嫌是下水了,吃的比谁都多!
一家子难得吃点好的,饭桌上也是破天荒的和谐。
这头大娃带着饺子回来,乔念就知道是相母给的了,摆上桌也开饭了。
“爹就吃不到这么好吃的东西。”
大娃突然嘀咕道。
“那我们给爹留着吧!”二娃也停下筷子。
乔念,“……”
好家伙这是亲爹回家后遗症?
到底是人家亲生的啊!
“等你们爹回来,可以再做,吃吧。”
大娃二娃这才重新找到干饭的快乐,吃的不亦乐乎,不肯抬头。
乔念一边吃着卤煮,突然想到。
赚钱的法子这不就来了嘛!
自己又有空间,也不怕被人逮到!
相维军那个臭男人说自己没有赚钱的法子,那她就非得找个门路赚钱让他瞧瞧。
大娃二娃看着她们娘若有所思的样子,一人给他们娘夹了块肉放碗里。
乔念回过神来有些感动,觉得到底也是两个防风的皮夹克呀,结果大娃就发挥了他从小的直男潜力。
“娘,你要馋的慌就吃肉,咬啥筷子啊……”
乔念“……”这皮夹克到底是漏风啊。