张明此时正在厨房里给家人准备晚饭。
现在他们家大概每个星期吃两顿肉食。
除此之外，其余的时间以白面馒头和一些素食为主。
倒不是说张明没有那个能力让家里人顿顿都可以吃上肉食。
只是考虑到影响问题，他才稍微收敛了一点。
毕竟在这个年代，有些人家连饭都吃不饱，更别说大鱼大肉了！
而且他自然知道只吃肉对身体的好处也是有限的，自然要讲究营养均衡。
在这种情况下，如果有户人家天天都吃好的，难免会被一些有心人惦记上！
他们都会好奇，你家这些吃的都是哪来的？
又或者是我们家连饭都快吃不上了，你家凭什么吃得这么好？
从而导致一系列的麻烦。
但因为今天是自己女儿的生日，所以张明打算弄得丰盛一些。
主菜就弄个红烧排骨。
张明先将排骨斩成小块洗干净，放入锅里氽一遍水，除血水后捞出沥干水分。
再往锅里倒入热油，放入葱、姜、蒜爆香，把沥干水分的排骨倒入煸炒。
接着倒入生抽、老抽、料酒等调料翻炒上色后，加入热水。
盖上锅盖转中小火继续烧。
等到锅里的汤汁剩四分之一多点时，张明又往锅里加了一点味精、白糖。
最后转大火收汁即可。
就这样，一盘香喷喷的红烧排骨就这么完成了。
除此之外，张明还做了两个素菜和一大碗西红柿蛋汤。
愣是让他凑齐了三菜一汤！
这样水准的晚饭，在这个年代不可谓不丰盛。
唯一感到可惜的就是没有做一个生日蛋糕送给自己的女儿。
张明知道，这东西要等到70年代才会从西方传到自己这边来。
但以自己所掌握的知识来看，动手做一个问题应该也不大！
等将来有机会，一定要尝试做一下！
娄晓娥给小月亮夹了一块位置特别好的排骨。
满脸笑意地说道：“来！快吃吧，尝尝你爸爸的手艺怎么样？”
小月亮笑嘻嘻地说道：“不用尝也知道，爸爸做的菜肯定是天底下最好吃的！”
看得出来，她十分相信张明的手艺。
张明见状忍不住揉了揉自己女儿的小脑袋。
笑着说道：“月月真乖！你这句话真是说到爸爸心坎里去了！”
“等你下次生日的时候，爸爸一定给你做个生日蛋糕！”
小月亮大大的眼睛中，充满了疑惑。
“爸爸，生日蛋糕是什么东西啊？”
娄晓娥身为大家闺秀。
因为读的书比较多，所以也勉强算得上见多识广。
笑着解释道：“生日蛋糕是西方人过生日的时候，才会吃的一种糕点。”
“不过在咱们的京城里，是不容易找到的。”
小月亮似懂非懂地点了点头。
娄晓娥又看向自己的丈夫：“老公，你难道连生日蛋糕都会做吗？”
张明笑着点了点头：“我认识一个朋友，他是西方人，曾经教过我做这个东西。”
“做蛋糕的材料就是鸡蛋、牛奶、还有面粉。”
“蛋清和牛奶可以做出奶油，蛋黄和面粉可以做出蛋糕胚。”
“只要把这两样东西合在一起，就成生日蛋糕了！”
娄晓娥见张明说得头头是道。
忍不住惊叹道：“老公，你会的东西真是太多了！”
“有时候我真的有点怀疑，你是不是全能的？”
张明微微一笑，自己的媳妇有这样的想法也不奇怪。
毕竟自己不但是个穿越者，还有一个外挂般的系统。
当然会让她产生自己是全能的错觉。
“俗话说的好，技多不压身！”
“咱虽然谈不上全能，但也勉强算是个万能！”
“你当初选择嫁给我，没有选错人吧？”
娄晓娥掩嘴轻笑了两声，故意敷衍地说道：
“是是是！当初选择嫁给你，是我这辈子做出的最正确的决定！”
“恐怕我是上辈子做了什么不得了的大善事，才能嫁给你的吧？”
张明笑着摇了摇头：“媳妇儿，你说的也真是太夸张了！”
“其实我这辈子能娶到你，才是我最大的福份！”
与娄晓娥装作风轻云淡的样子不同，张明此时的神色无比认真。
这番大胆的告白，弄得娄晓娥都有点害羞了。
小月亮一脸懵逼地看着正在狂撒狗粮的父母。
蹲坐在地上的旺财觉得自己什么都还没吃，就已经饱了。
娄晓娥不好意思地眨巴着眼睛，压低了声音说道：
“咱俩结婚这么多年，连孩子都这么大了，还说这么肉麻的话干嘛？”
张明笑着拉过了娄晓娥的手，就这么眼含笑意地看着娄晓娥。
虽然没有明说，但一切尽在不言中！
然而就在这时，屋子外传来的声音，打破了这温情的一幕。