因为姑丈是握铁饭碗的人，身体金贵，做不得这样的粗活重活。
林北心疼这个老实巴交乐于助人却没有得到任何一丝回报的父亲。
“滚！”林南方这些天受够了左邻右舍的闲话了，此时看到自己亲妹妹都这么说，马上便怒声说，“滚出去，别上我家来了，滚……以后回老家，你也别回我家了，滚蛋……”
“你急什么真是的，哎哟哟，你看看你家林北呀，这就是三十块钱买的东西？哎哟，真是笑死我了，还说赚钱呢，赚个什么劲呀。我看你还是赶紧带着林北回家，教教他怎么种田吧……”……
“你急什么真是的，哎哟哟，你看看你家林北呀，这就是三十块钱买的东西？哎哟，真是笑死我了，还说赚钱呢，赚个什么劲呀。我看你还是赶紧带着林北回家，教教他怎么种田吧……”
说着人便已经匆匆走了。
“我打死你……”林南方破口大骂，看着便要追出去。
“爸，行了，别让人看笑话了。”林北将父亲叫住，“别生气，不值得！”
“孩子，你买这么多的东西做什么呀？”看到林北手里的东西，张秀秀的眼泪刷的一下就下来了。
这三十块钱呢，我们两口子得挣好些天才能赚到。
甚至有可能需要半个月，你这才多久就给用没了。
“妈，别哭，我说了，我摆摊做吃的呀，我不是刚才跟您说过嘛。”林北赶紧上前，给母亲擦泪说，“行了，我心里有数呢，你们要是心里郁闷就回去好好休息一下吧，我现在要开始工作了，明天一大早我得去卖早餐。对了爸，您那个推车明天不用吧？”
那是父亲为了打零工自己做的，就是个手推板车。
“不用。”
“那行。”林北点头，“明天早上给我用一下，还有，明天早上我会做好早饭，你们不用起来做了，我可能会比较早起床。行了，我要开始做事了……”
说着林北开始洗鸡爪。
两口子看着林北这么忙碌，又有些失神。
“我……我跟你一起吧。”母亲要帮忙。
“不用了妈，等我先做，熟悉一下。”林北笑着说，“要是我赚钱了，咱们一家人一起做，行吧？”
张秀秀沉默了一会，孩子发生改变总是好的。
“那……那行吧。”
“行，你去休息吧。”
….
……
房间里，两人听到了外面忙碌的声音。
“小北……怎么感觉变了？”张秀秀还是忍不住发问。
林南方沉默了一会，这才轻轻道：“不管如何，总是好的变化，他最起码想要去做事了，我们……就支持一下吧，多给他一些信心。”
张秀秀点头，眼泪再次下来了。
……
粤式早茶，凤爪是一个比较经典的代表。
林北自己也爱吃。
做过那么多年的大厨，对于做法是很熟悉的。
先将鸡爪洗干净，剪掉指甲，当然了，有些不讲究的也不剪，但是林北觉得不剪有些吓人，所以多了这么一道工序。
然后再次这些东西劈成三边。
将油烧沸，将鸡爪放到里面炸至金黄，捞起备用放到冷水之中，浸泡一个小时。
趁着这段时间，林北将土豆切成块，开始放在里面蒸，蒸到半软就行了。
之后，将浸泡好的鸡爪捞起，加入蒜末料酒豆豉等东西腌制十分钟。
最后拿出了一个大筛子，将这些东西放到大锅里开始蒸。
蒸够三十分钟，便可出锅。
十斤鸡爪，分了两次蒸，这才蒸好。
忙完这些，已经是凌晨一点多钟了。
林北这才去睡觉。
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春风话白鱼