杜子嘉笑笑，陪同大家饮了一杯，补上了后面一句。
“秋风易水人何在，江城风月总如斯。”
众人照例又是一阵喝彩。
虞国夫人却是有些默然。
有婢女上前，盖上盒子，将食盒端放到长桌上。
卢长安猜想，长桌的桌面，应是用了铁板之类传热材料制成，通过桌下的炉火，来保持菜品温度。
太奢靡了吧？
不过我喜欢。
接下来，是科考第二名的冯元庆，来自杭州府。
他面前的菜品名为“白龙臛”。
这个听着很是高大上的菜品，原料就是细腻鲜嫩的鳜鱼肉，经一系列的腌制，清蒸，浇汁等工序，精制而成。
除非有状元郎那样的好词，“龙”可是不敢乱用的.......连皇帝都要同祂们攀亲道故呢。
所以，他只能在“鳜鱼”上下功夫了。
冯元庆双目微闭，吟道：“夹岸桃花燕子飞，富春江上鳜鱼肥。”
年近四十的新科进士，或许是想到了远在千里外的江南故乡，他的声音有点恍惚。
照例又是一阵喝彩。
眼见长桌上越来越多的食盒，卢长安一面惊叹于这些自己叫不出名儿的菜品，实在是精美无匹，一面又埋汰古人太过穷讲究，连吃个席都那么辛苦。
酒令已传至探花郎之一的高进忠。
当他看见食盒里的菜肴时，露出一种若有所思的表情。
这是一道名为“葱醋凫”的热食，用一年生野鸭作主材，清炖，配以青葱，浇上醋汁，清清亮亮，红红绿绿的，煞是好看。
高进忠起身，望望天空，又向席首的虞国夫人行了一礼。
“谁知春意近，池中一青鸭。”
“这一句有点意思，但却意犹未尽，高兄还有下句吧？”有人说道。
“好风凭借力，送我上青云。”
“好诗！”
寥寥二十字，正撩拨到这些即将步入仕途的人心尖之上，痒痒酥酥的，三分迷茫，更有七分希望。
众人几乎就要拍案嗨了起来。
虞国夫人站起来，一双凤目，深望着高进忠。
“探花郎以诗明志，倒让妾身想起前人的一句来，‘所赖君子见机，达人知命。老当益壮，宁移白首之心？穷且益坚，不坠青云之志。’”
端起几上酒杯，她明眸四顾，清音朗然：“愿以薄酒一杯，与诸君共勉之。”
“多谢夫人，晚生等铭记于心。”
众人齐立，举杯一饮而尽。
酒下到肚子里，卢长安却突然想笑。
只因他想起了前世“猪风口”这个典故来。
他不禁感叹道：所谓古今同一，改变的是时间，不变的是人性，原来就是这个意思啊。
不知怎地，对高进忠这位“实在人”，他竟有了些新的看法。
但也仅此而已，毕竟人与人各不相同，人家走过的路自己未必走过，人家需要的风，未必自己也喜欢。
另一位探花郎周一畅面前的菜品是“通花软牛肠”。
也就是羊骨髓，加上其他香料灌入牛肠，经蒸煮而成。
周一畅似乎不大精于诗词，酝酿了好长时间。
鼓声将歇，这才吟出了一首：“吾道在湘州，青衿学牧牛。读书叩犄角，作画挂笼头。”
“有点意思，诗如其人，不愧岳麓书院出来的读书人，唯学问为上。”有人感叹道。
“楚蛮子，犟拐子，难怪爱钻牛角尖。”又有人笑骂道。
周一畅“嘿嘿”一笑，倒是毫不在意，扬首将杯中酒喝完。
这家伙原来是楚地之人呀，果真有点牛脾气，还挺有趣......卢长安心道，对他的怨气也淡了许多。
怨气少，心情却也好不起来。
现在，已轮到自己行酒令了。